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HORECAPILOT

Per i produttori

Entrate in Polonia con un partner che opera sul campo.

In questo settore la maggior parte degli ingressi nel mercato comincia con un listino e finisce nel silenzio. Noi cominciamo installando il vostro prodotto dove verrà usato ogni giorno, e verificando se gli operatori polacchi lo vogliono davvero.

Horeca Pilot è gestito da TEL-SERVICE, impresa polacca attiva nei servizi tecnici e tecnologici dal 1997. Gestiamo direttamente strutture ricettive nel Podhale, nel sud della Polonia.

La strada abituale, e perché si blocca

Un produttore firma con un distributore. Il distributore aggiunge il prodotto a un catalogo di altri quattrocento. Nessuno lo ha mai usato, quindi nessuno sa rispondere alle due domande che un acquirente polacco fa per prime: come si comporta dopo una stagione e chi lo ripara quando si rompe.

Il prodotto non perde per qualità. Perde perché mancano le prove, mancano le referenze e manca qualcuno, dentro il mercato, che ci abbia messo del proprio.

Un pilota in una struttura in esercizio

Non un angolo di showroom. Una camera che viene venduta, una cucina che serve, una lavanderia che gira ogni giorno.

Riscontri operativi onesti

Consumi, carico di assistenza, reazione del personale e degli ospiti, che cosa si è rotto e dopo quanto tempo.

Un'installazione di riferimento

Un luogo in Polonia dove un potenziale cliente può vedere il vostro prodotto installato e funzionante.

Sviluppo commerciale

Posizionamento per il mercato polacco, realtà dei prezzi, primi clienti B2B e poi una struttura distributiva che abbia su cosa poggiare.

La nostra rete di test

Dove il vostro prodotto viene provato davvero.

Quattro sedi che gestiamo direttamente e una rete di partner, tutte nel Podhale, a pochi chilometri l'una dall'altra. Non sono showroom: sono luoghi che lavorano commercialmente ogni giorno.

  • Struttura nostra, in esercizio

    Zakopane Hospitality Living Lab

    Struttura ricettiva in esercizio

    Continua
    • Sistemi per il sonno: letti, materassi, topper, biancheria
    • Bagno: piastrelle, ceramiche, rubinetteria, risparmio idrico
    • Profumazione degli ambienti e amenities
    • Wellness e private SPA: sauna, hammam, minipiscina
    • Smart hospitality: controllo accessi, automazione

    L'area bagni e la zona wellness sono in realizzazione.

  • Struttura nostra, in esercizio

    Wataha Home

    Sede di test compatta

    Continua
    • Prodotti per il sonno
    • Profumazione di piccoli ambienti
    • Amenities per gli ospiti
    • Risparmio idrico
    • Controllo accessi e automazione

    Il formato della maggior parte delle strutture ricettive polacche: nessun ufficio tecnico, nessun turno di notte.

  • Struttura nostra, in esercizio

    Bukowina Operations Lab

    Area tecnica e operativa

    Continua
    • Lavanderia: lavatrici, asciugatrici, mini lavanderia
    • Dosaggio automatico e chimica professionale
    • Housekeeping e organizzazione del lavoro
    • Attrezzature tecniche d'albergo

    Sede pensata per dimostrazioni con accesso regolare, non condizionate dalla presenza degli ospiti. Reperimento attrezzature in corso.

  • Sede partner

    Food Pilot Network

    Rete food: una sede nostra e tre partner

    Continua
    • Locale food ad alto passaggio a Zakopane — sede nostra
    • Panificio partner nella regione di Podhale
    • Pizzeria partner nella regione di Podhale
    • Rete mobile partner

    Le sedi partner non sono di nostra proprietà: i test vi si svolgono in accordo con i rispettivi titolari.

  • Accesso al mercato

    Accesso al mercato del sud della Polonia

    Operatori raggiungibili dalla nostra base

    Continua
    • Albergatori e proprietari indipendenti del Podhale
    • Ristoratori e operatori food della zona
    • Contatti tecnici e installatori locali
    • Un'ora e mezza dall'aeroporto di Cracovia

Non proviamo i prodotti in uno showroom. Li mettiamo al lavoro in strutture reali, e solo dopo li portiamo sul mercato.

Perché la Polonia

Non è un mercato maturo con rapporti di fornitura già consolidati. Per un produttore con un buon prodotto è proprio questo il punto interessante.

  • 01

    Il patrimonio alberghiero costruito negli anni Duemila è arrivato alla sua prima ristrutturazione seria.

  • 02

    Il turismo interno traina il mercato e alza a ogni stagione ciò che l'ospite considera standard.

  • 03

    Poche grandi catene: i proprietari indipendenti decidono in fretta e comprano sulle prove, non sull'accordo quadro.

  • 04

    Il Podhale ha due stagioni piene, inverno ed estate: un ciclo di test si chiude molto più rapidamente.

Come si svolge un ingresso nel mercato con noi

Sette fasi. Ognuna può interrompere il percorso: è proprio questo a rendere il risultato credibile.

  1. 01

    Scoperta

    Esaminiamo il prodotto e capiamo che problema risolve. Se non lo riconosciamo dalla nostra esperienza operativa, lo diciamo subito.

  2. 02

    Valutazione

    Analizziamo il potenziale in Polonia: concorrenza già presente, posizionamento di prezzo, requisiti di assistenza.

  3. 03

    Pilota

    Scegliamo la sede giusta nella nostra rete e definiamo ambito e durata del test. Il prodotto viene usato da personale e ospiti senza trattamenti di favore.

  4. 04

    Validazione

    Raccogliamo dati operativi e riscontri diretti e li riportiamo come sono, comprese le parti scomode.

  5. 05

    Dimostrazione

    Se il prodotto regge, resta installato come referenza da mostrare ad albergatori, architetti e investitori.

  6. 06

    Vendita

    Materiali commerciali in polacco, prezzi e prime conversazioni B2B, con un esempio funzionante alle spalle.

  7. 07

    Scala

    Distribuzione, implementazione, assistenza e la parte ricorrente del business: materiali di consumo, ricambi, ricariche.

Con chi lavoriamo meglio

Il nostro modello non è adatto a tutti, e preferiamo dirlo all'inizio piuttosto che dopo un trimestre.

Cerchiamo in particolare aziende che…

  • hanno un prodotto innovativo, o comunque riconoscibile rispetto alla concorrenza già presente
  • vogliono entrare nel mercato polacco, non solo spedire qualche ordine
  • sono aperte a un pilota in una struttura reale
  • possono garantire supporto tecnico e commerciale
  • cercano un partner di lungo periodo

Il nostro modello è meno adatto a…

chi cerca soltanto un importatore per una singola spedizione, senza fase pilota e senza sviluppo del mercato.

Parliamo dell'ingresso in Polonia

Parliamo dell'ingresso nel mercato polacco

Scriveteci che cosa producete e dove vendete già. Se non vediamo una strada verso il mercato polacco lo diremo chiaramente: anche questa è una risposta utile.

Rispondiamo in italiano, polacco o inglese.