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HORECAPILOT

Hospitality Testing & Market Entry Network — Polonia

Testiamo, validiamo e lanciamo prodotti per l'ospitalità in Polonia

Strutture ricettive reali.

Ospiti reali.

Accesso reale al mercato.

Gestiamo strutture ricettive, punti food e un'area tecnica nelle montagne polacche. Le soluzioni di cui ci occupiamo vengono prima installate lì — usate ogni giorno da ospiti paganti — e solo dopo portate sul mercato.

Test. Validate. Launch. Scale.
  • 01Strutture ricettive reali
  • 02Esperienza reale dell'ospite
  • 03Ambienti pilota reali
  • 04Accesso al mercato polacco

Posizionamento

Non l'ennesimo distributore.

Costruiamo un ponte tra produttori europei selezionati e il mercato ricettivo polacco. Testiamo le soluzioni in strutture reali, ne verifichiamo il potenziale operativo e commerciale, realizziamo installazioni di riferimento e portiamo quelle che funzionano negli hotel, nei ristoranti e nelle strutture ricettive polacche.

Un catalogo può inoltrarlo chiunque. È più difficile trovare un partner che metta il prodotto in esercizio quotidiano, ci conviva per un'intera stagione e dica con chiarezza che cosa è successo — anche quando la risposta è no.

Le fondamenta

Dietro al progetto c'è un'impresa attiva dal 1997.

Horeca Pilot è sviluppato da TEL-SERVICE, un'impresa polacca attiva nei servizi tecnici e tecnologici dal 1997, con base a Poronin, nel Podhale.

Oltre 30 anni di esperienza tecnica e operativa sul campo costituiscono la base pratica di questo progetto: sappiamo che cosa significano installazione, assistenza, un guasto nel momento sbagliato e che cosa succede a un'attrezzatura dopo un anno di uso quotidiano.

Progetto gestito da TEL-SERVICE · attiva dal 1997

  • Oltre 30 anni sul campo

    Esperienza raccolta su installazioni e riparazioni reali, non in presentazioni commerciali.

  • Impresa attiva dal 1997

    Attività continuativa in Polonia, con sede nella stessa regione in cui si trovano le sedi di test.

  • Sistemi sviluppati in proprio

    Progettiamo e manteniamo il nostro software: non rivendiamo soltanto prodotti altrui.

Come lavoriamo

Da una sede pilota a un modello B2B scalabile.

La stessa sequenza per ogni prodotto di cui ci occupiamo. Nessuna fase viene saltata perché il marchio è noto.

  1. 01

    Scoperta

    Cerchiamo prodotti che rispondano a un problema che conosciamo per esperienza diretta nelle nostre strutture.

  2. 02

    Valutazione

    Verifichiamo il potenziale in Polonia: concorrenza già presente, posizionamento di prezzo, requisiti di assistenza.

  3. 03

    Pilota

    Il prodotto entra in una delle nostre sedi e viene usato esattamente come lo usa un hotel.

  4. 04

    Validazione

    Comfort, durata, carico di assistenza, consumi, costo per utilizzo: misurati, non ipotizzati.

  5. 05

    Dimostrazione

    Ciò che supera il test resta installato, così un albergatore può vederlo e toccarlo invece di leggere una brochure.

  6. 06

    Vendita

    Vendita B2B costruita su una referenza che il cliente può visitare, a un'ora dall'aeroporto di Cracovia.

  7. 07

    Scala

    Distribuzione, assistenza e ricavi ricorrenti sul mercato polacco.

Poland Hospitality Test Network

Sette luoghi in cui un prodotto incontra la realtà.

Ricettività, ristorazione, produzione e area tecnica — in una sola regione, a breve distanza l'una dall'altra. Quattro sedi gestite direttamente da noi, tre con partner.

Struttura gestita da noiSede partner

Mappa schematica. I punti mostrano la posizione relativa delle nostre sedi nella regione del Podhale, non gli indirizzi esatti.

Premium Hospitality Living Lab

La nostra struttura ricettiva più grande e il centro dell'intero progetto.

Continua

Perché la Polonia

Un mercato ricettivo che sta ancora decidendo che forma avrà.

La Polonia non è un mercato maturo e chiuso, con rapporti di fornitura consolidati. Per un produttore con un buon prodotto è proprio questa la parte interessante.

Un ciclo di rinnovamento in corso

Gran parte del patrimonio alberghiero costruito negli anni Duemila è arrivata al punto in cui la ristrutturazione non è più rinviabile.

Il turismo interno traina il mercato

I polacchi viaggiano molto all'interno del paese e ciò che considerano standard cresce a ogni stagione.

La montagna lavora tutto l'anno

Il Podhale ha due stagioni piene, inverno ed estate: una rarità che accorcia sensibilmente il ciclo di test.

L'esperienza dell'ospite è diventata il fattore distintivo

Qualità del sonno, bagno, profumo, wellness: i dettagli che l'ospite ricorda oggi determinano il prezzo per notte.

Pressione sui costi operativi

Energia, acqua, lavanderia e costo del lavoro spingono verso attrezzature che devono ripagarsi da sole.

Proprietà frammentata

Poche grandi catene. I proprietari indipendenti decidono in fretta e comprano sulle prove, non sull'accordo quadro.

Zakopane e il Podhale come ambiente di test

Zakopane è una delle destinazioni di montagna più conosciute in Polonia, con un profilo di ospite che cambia completamente da una stagione all'altra: sport invernali, escursionismo estivo, weekend brevi, famiglie, gruppi.

Per un test questa varietà è il punto centrale. Un materasso su cui dorme una persona diversa ogni due notti invecchia più in fretta che in una casa. Un rubinetto vede in un mese più mani di quante ne veda uno privato in un anno. Qui i prodotti si rivelano rapidamente.

Che cosa stiamo costruendo adesso

Il Living Lab è in costruzione. Qui sotto il punto in cui si trova oggi ogni sua parte: un piano di lavoro, non una lista di desideri.

  • Zakopane Hospitality Living Lab

    Camere e aree comuni vengono ricostruite come ambiente dimostrativo permanente.

    Ampliamento in corso
  • Bathroom Lab

    Layout definiti, selezione di piastrelle e ceramiche in corso. Ristrutturazione prevista come un unico intervento.

    Progetto e selezione fornitori
  • Hotel Sleep Lab

    Colloqui con produttori di materassi, topper e biancheria per il primo set completo da installare.

    Selezione del produttore
  • Private SPA

    Valutazione dei fornitori di sauna, hammam e minipiscina per l'area wellness.

    Selezione del partner
  • Bukowina Operations Lab

    Reperimento di lavatrici, asciugatrici e sistemi di dosaggio per la sala dimostrativa.

    Reperimento delle attrezzature

Due conversazioni, due punti di partenza.

Producete

Avete un prodotto che funziona a casa vostra e volete sapere se funziona anche qui, prima di impegnarvi in una struttura distributiva.

  • Un pilota in una struttura realmente in esercizio
  • Dati operativi e riscontri degli ospiti
  • Un'installazione di riferimento da mostrare ai clienti
  • Una strada verso la vendita B2B in Polonia

Gestite una struttura

State ristrutturando, aprendo o sostituendo qualcosa che continua a rompersi — e preferireste vederlo funzionare invece di leggerne la scheda tecnica.

  • Soluzioni in una struttura in esercizio, non in uno showroom
  • Domande su che cosa si è rotto, quanto costa e che cosa ne pensa il personale
  • L'acquisto dell'implementazione, non del solo prodotto
  • Installazioni di riferimento a Zakopane e Bukowina

Prima di portare una soluzione sul mercato, vogliamo vederla funzionare.

Se producete per hotel, ristorazione o wellness e state valutando il mercato polacco, cominciamo da una conversazione e da un pilota.